البصل مطحون onion powder
خضار ذو رائحة نفاذة مميزة لكثرة المواد الكبريتية فيه، يستخدم في أغلب المأكولات والمسحوق منه يستخدم للتتبيل، وله استخدامات طبية كثيرة.
الثوم المطحون garlic powder
نبات عشبي تحت الأرض فصوصه، استخدم للطهى والعلاج، لنكهته اللاذعة كبهار.
الخردل mustard
نبات، يثير الشهية أن كان مسحوق، ويستخدم لتتبيل الصلصات.
الرشاد Cress garden
نباتي يستعمل كخضروات ورقية للسلطة والمقبلات، يساعد في محاربة بعض البكتيريا والفيروسات.
الزعفران زعفران saffron
صبغ أصفر زاهي اللون، ويضيف نكهه طيبه للطعام، ولونه أحمر برتقالي وذو رائحة نفاذه وطعم مميز، رائحة طيبة ولكن مذاقة مر، يستخدم لتتبيل الطعام، وله استعمالات طبيه وعطرية.
الزنجبيل مطحون ginger
نوع نباتي تستخدم جذورة وله رائحة نفاذه، وطعم لاذع حار، يستعمل كبهار للاطعمة لمنحها طعم مميز، يستخدم لتقوية الذاكرة وكثير من الامراض.
الساكو الساجو Sago
نوع من الحب من نخيل الساجو، يستخدم في صنع الحلو والأكلات الخليجية.
السماق سماق مطحون Sumac
نبات شجيرة ثمارها صغيرة، يضاف للأطباق العربية، والكباب والفلافل والسلطات والحمص، وله استعمالات طبية.
الفلفل الابيض pepper white
يستخرج إن نزعت قشرة ثمرة الفلفل الأسود، يستخدم كمنكه للأكل، ويستخدم لحالات الروماتيزم.
الفلفل الابيض مطحون pepper white
فلفل ابيض مطحون
الفلفل الاحمر حب pepper red
يصنف خضروات ويستخدم كنوع من البهارات، هاضم ومنشط للعصارة الهضمية وللأوعية الدموية ومفيد لبعض الأمراض.
الفلفل الاحمر مجروش pepper red
يصنف خضروات ويستخدم كنوع من البهارات، هاضم ومنشط للعصارة الهضمية وللأوعية الدموية ومفيد لبعض الأمراض.